Arroz basmati

Vegetarià Planet

arroz basmati

En nuestra cocina representa el pan de la comida, por tanto, es recomendable abstenernos de agregar pan, sobre todo, si queremos bajar de peso, pero también, porque la gran mayoría de los panes llevan levadura y ésta provoca fermentaciones en el intestino. Entre sus propiedades contamos que posee propiedades demulcentes, esto es, que protegen las mucosas internas y que son capaces de suavizar los estómagos irritados o con gastritis. El arroz ayuda a eliminar líquidos en el organismo, por lo que nos sirve para perder peso —siempre y cuando no lo acompañemos de alimentos calóricos. En este sentido, como reduce las acumulaciones de agua en el cuerpo, sobre todo en los tobillos, cuello y extremidades, contribuye a reducir la presión arterial. Provee, asimismo, de nutrientes, como el hierro, el manganeso y vitaminas del grupo B, y en su proteína encontramos aminoácidos diferentes. Para que esta proteína sea completa es necesario…

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Acerca de Alternativo21

Biólogo mexicano practicante de YOGA, interesado en AYURVEDA y actividades ambientales.
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